Pfirsich mit flachen Früchten (Prunus persica)

Ein Pfirsich mit sehr ausgeprägten platten Früchten, oft UFOs genannt. Diese Sorte ist dessertartig und mittelfrüh. Die Frucht hat einen Durchmesser von etwa 6-8 cm und wiegt etwa 60-80 g. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß, süß, weich und saftig und hat eine cremig-rote Haut. Die Früchte des Pfirsichs reifen Ende Juli und werden am besten einige Tage vor ihrer vollen Reife geerntet.

Sie eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für Kompott. Bei der Anpflanzung von Pfirsichbäumen ist es sehr wichtig, sie vor einer weit verbreiteten Krankheit zu schützen - der Kräuselkrankheit. Spezielle Präparate sollten zu diesem Zweck zweimal im Jahr angewendet werden: im Frühjahr und im Herbst.